CG足球俱乐部小说网>青春小说>重生之宇宙逍遥 > 第四百七十五章 点菜
    “感觉比老爹弄的好那么一点点。”

    一群小家伙们叽叽喳喳,都比较认同这道菜,不过丁一还是避免不了对比,这让他有点受伤,招到妻子们的一阵笑。

    丁瑶“好,第一道菜红烧肉,那么我们再看看第二道菜。”

    随着丁瑶的话音落下,第二道菜的图片出现,引来小家伙们啧啧称奇。他们看到的是一个瓷碟,这个瓷碟的外形是鱼形状,那洁白的瓷带着高贵的花纹,显得大气彷徨。

    瓷碟里面的鱼,看上去有二斤重,看上去色香味俱全,显得格外的诱人。

    传说鱼原是天上监管鱼族的神灵,因同情神鱼私自下凡,被玉皇大帝压在武昌黄鹤楼下的长江中,以巨石镇之,以化石为食。

    不知经过了多少年,有一天,黄鹤翩翩戏掠江面,听得江中有呼救之声,黄鹤随声潜至江底见到鱼。鱼悲惨地向它哭诉了自己触犯天条受罚的经过,并请求黄鹤转奏天帝把它解救出来为人造福。

    黄鹤听后十分同情,便飞向天宫奏准玉帝,免去鱼的苦役,在长江流域生存。到了宋代,文学家苏东坡谪居湖北黄州时曾吃过鱼,品尝了它的美味后不禁挥毫写下了《戏作鱼一绝)“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人,寄语天公与河伯,何妨乞予水精灵。”

    诗中无限感慨地为鱼祈求,望天帝和河神能对这晶莹鲜嫩,无刺无鳞,胜似河豚而不害人的鱼种赐封为水域中的神明,呼吁祈求未成现实,但鱼的美味却长留人间。

    鱼的种类很多,主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、桂鱼、湄公鱼等,海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、无机盐的良好来源。

    长江刀鲚属肉食性鱼类。稚鱼和幼鱼通常栖息在上、中层,主要摄食小型甲壳动物及其幼体如桡足类、枝角类等;成鱼栖息较深水层,主要以大型甲壳动物如虾类和其他大型动物如多毛类、银鱼、梅童鱼、黄鱼、鲳鱼、乌贼等的幼体或成体为食。

    而今天丁瑶给小家伙们准备的,可是华夏有名的鱼——长江刀鱼,这种鱼,在大灾变前由于过度捕捞,加上环境污染接近灭绝。

    但大灾变以后,这种鱼经过变异,生存率和繁殖力大大提高,其营养价值也比以前翻了好几倍,最重要的是它的口感也变得极好。而且长江刀鱼属于餐桌上的顶级食材,需要不少贡献点才能吃到一条,一般人需要花费半个月工资。