阿苗好奇道:“明白了什么?”

    意欢笑笑:“因为他们干的都是体力活,你看这饼子,又大又厚,一文钱便可以买一个,两个下去就很顶饱了。”

    她继续道:“且这些穷人,本身选择就是不多了,所以……每日都会去买,薄利多销。”

    这是穷人的刚需,复购率自然是极其高的。

    阿苗听了,若有所思:“那穷人那么多,我们也要做这样的生意吗?”

    意欢摇摇头,道:“这样的生意吃力不讨好,我们不做,恐怕如今胡记也面临这个情况,若是不做……每日进账的银子会少很多,若是继续做下去,又赚不到太多钱……食之无味,弃之可惜。”

    阿苗有些晕乎乎,道:“那怎么办才好?”

    意欢狡黠一笑:“胡记要做的,是提升客单价,简单说来,便是让每个顾客,掏出更多的钱。”

    林意冉虽小,却也听得津津有味:“那如何掏出更多的钱?”

    意欢道:“这便要仔仔细细分析了……”

    就在她们认真讨论之时,门外响起了粗暴的敲门声:“开门!开门!”

    意欢心中微惊,阿苗听着声音十分凶悍,不由得也拢住了林意冉,如临大敌。

    意欢冷声问道:“小店已打样,客官明日再来吧。”

    外面的人十分粗鲁,道:“谁要来光顾你的铺子,我是对面锦绣酒楼的小二,我家的酒卖完了,还存了些桂花酿在你这里,现在过来取!快把门打开!”

    意欢和阿苗对视一眼,意欢低声道:“等会若是他闹起来,你就设法去街道司找人。”

    阿苗紧张地点点头。

    意欢调整了一下表情,便开了门。

    来人果然是一副小二打扮,他的声音听起来粗犷,可实际上生得五短身材,其貌不扬。

    只见他双手叉腰,一副极其神气的样子,不可一世。

    小二见开门的是一个素衣姑娘,更是嗤之以鼻。

    但再定睛一看,发现这姑娘目若星辰,闪闪发亮,丹唇嫣红,娇俏可人。

    他心中暗道:这不是同那画上的仙女一样么?

    可他随即又定了定神,想起自己是来搬酒的,便道:“我们的酒呢?你们没有偷喝吧!”