新鲜的香椿和鲜nEnG的J蛋无疑是绝配,将其煎去老梗只留nEnG叶,开水烫过一道後同炒,椿芽会赋予J蛋独特的浓郁香气。

    琳琅打开另一口蒸笼,将熟了的Jxr0U取出,切h豆大小丁块,用清酱和酒拌匀,再滚一层乾粉入锅,炒时用素油。这是古法上的Jr0U做法。

    “这菜叫什麽,从未见过。”红杉稀奇,没忍住下了一筷子尝,只觉得酱香满口,甜而不腻。

    “叫作珍珠团。”琳琅正将塞好r0U馅的枇杷上锅蒸。

    “你总有满脑袋的稀奇食谱,真不道是怎麽想出的。”红衫正替她看着那锅皮蛋瘦r0U粥。

    “我哪有那个本事,这都是从前书上看的。”

    琳琅笑了笑,含糊了句过去。

    挑选春笋,j部肥圆笋节紧密、颜sE较白的笋较nEnG。瘦长节宽、根部粗糙的相反老笋居多。

    nEnG笋、枸杞菜、小菌菇盐水焯熟,香油胡椒盐各少许,酱油香醋拌入,即成这极具田园气息的清爽素菜,山家三脆。

    琳琅将凉却好的豌豆h倒出,切了一碟,凑出今日的五菜一粥。

    至於为什麽又是粥呢。

    作为九五至尊,什麽山珍海味没吃过。尚食局又是恨不得让天子多吃点好的,喜好大鱼大r0U大油大盐。

    午膳若是过於油腻,晚膳哪里还能吃的下同样的?

    所以除了她手艺好以外,足够清爽下饭,这估计也是慕容临深Ai往连玥g0ng跑的原因。

    “红衫姐姐……”

    将熬好的粥,连同那几个菜一起打包好。

    琳琅才一开口,红衫就已经知道她要说什麽了。

    “知道啦知道啦,让我先送过去是吧。”

    拎上那两个食盒,她轻叹了口气,“也不知道你这小丫头怎麽想的,菜做的这麽好,伺候主子用膳高兴了可是还能得个赏呢……”

    目及少nV那张俏丽的脸时,话音忽然卡在喉咙。

    红衫并不算笨,不然也不会发现琳琅不想伺膳。

    “放心吧。”想到某个可能的原因,她语气不由软了软,“以後给小主送膳这事儿,就都交给我吧。”

    “谢谢红衫姐。”