人逢喜事精神爽，赵蔓笙大手一挥，准备做一道菜来庆祝庆祝。她拉着王晟兴冲冲地地跑回酒楼。
路上还在思考，做道什么菜好呢？她心中思绪百转千回，不断挑选着菜品。
路程短暂，没等她想明白，步子就先停下了。掌柜一见赵蔓笙王晟二人回来，搓搓双手，殷勤地看着他们：“老东子那事如何了？”
掌柜也是看老东子不爽很久了，现在对他的不满情绪更是到了顶峰。
他暗骂老东子不是东西，小日子过得太滋润，特意找人去围堵赵蔓笙，差点砸了他赚钱的招牌，一想到这，怎能不气，巴不得看老东子自食恶果。
“他被炒了。”赵蔓笙大为痛快。
谁？哪个人如此蛮横，竟然敢炒了这街头老赖，掌柜听了不敢相信，双手搓了几下耳朵，怀疑自己可能幻听了。
“准确来说，是市民看不惯他的举动，砸了他的店，炒了他！”即使这事已了，赵蔓笙再度回想，还是觉得大快人心。
恶人自食恶果，热心市民仗义执言，爆炒了这街头老赖。怎么想怎么痛快。
爆炒爆炒，赵蔓笙想着在原地踱步，绕着王晟转起圈来。掌柜不明所以，还以为她再爆出什么惊天秘闻，谁知等了半天，没有任何响动。
“有了！我想好下一道菜要做什么了，就做爆炒蛤蜊。”赵蔓笙中指与拇指撮合，打了个漂亮的响指。
掌柜一听，先是一愣，没想到事情的走向竟是这样，回过神来立刻将人送了进去，毕恭毕敬，眼中看赵蔓笙就同看再世财神爷一样。
赵蔓笙在掌柜热情的注视下进了厨房，王晟自然是跟着走了进来。
这爆炒蛤蜊他也是头一回听说，之前在京中并未听闻，更别提尝鲜了。王晟心中对这新奇事物起了探究的心思。
正想问问这是何物，就听见赵蔓笙惊呼一声：“天哪，怎么没有蛤蜊？”
赵蔓笙喊完就冲了出去，三步并作两步，人扒拉这门框，探头朝外喊：“掌柜，酒楼里有没有蛤蜊啊，越新鲜越好。”
“来了来了，你说什么？”掌柜一听财神爷喊话，一个箭步冲了过来，听清后点头应和，“有有有，这不刚进货呢，还没放进厨房。”
“你等着哈，我这就叫人给你那进来。”掌柜跑的飞快，话音在空中打了个转，传进了赵蔓笙的耳朵里。
因为距离缘故，传话需要时间，等她听清了，那帮伙计已经搬着一桶蛤蜊进了厨房。
这桶足足有半人高，双臂合抱之宽，一人还抗不过来，需要几人合力才搬得动。连装蛤蜊的桶都这般巨无霸，那桶中装的蛤蜊数量自是肉眼数不过来。
赵蔓笙往桶里头一瞥，密密麻麻的一堆，黑乎乎、滑溜溜的，她感觉自己密集恐惧症要犯了。
赵大厨决定找人代劳，随手抓了个人，想叫他帮忙捞几把蛤蜊上来。等了半天，也没见伙计发出声响，纳闷转头，就和王晟的视线对了正着。
王晟的眼底藏着光，暗流涌动，半是不解半是防备。