她摘下脖子上的相机，来到厨房。
打开冰箱，里头有不少食材，余小溪一眼就看中了一只已经处理好的鸭。
小时候她很喜欢吃一道叫五味鸭的菜，妈妈特地找厨子学了，常亲手做给她吃。
余小溪那时个子虽然很小，但很喜欢在厨房帮妈妈洗菜择菜，说是洗菜择菜，其实小小的一个人，做得最多的就是搭着椅子守在一旁，瞄着锅里酱红的五味鸭流口水……
因为看得多，久而久之，余小溪也就记住了这道菜的步骤。
五味是指是生抽、糖、酒、醋和姜五种调料，焖烧调和出酸、甜、咸、辛和酒味，鸭肉挂着通红透亮的酱汁，香味四溢，入味十足。
光想想，余小溪就已经馋了。
她把鸭拿出冰箱，找齐调料，开始正儿八经地做菜。
做菜之前需要先煮米饭，因为五味鸭的酱汁格外下饭，所以她特地多煮了一些米。
一道五味鸭显然还不够，她还得给大叔做些别的。
“还要做点什么呢……”
她来到偌大的冰箱前，又翻找起来，很快就找出一些新鲜翠绿的大头菜，和一只肉质鲜嫩，已经切成小块的鸡，打算再做一盘清炒大头菜，和一道沙姜焗鸡。
至于汤，就做简单的鸡蛋肉丸蔬菜汤，清淡好喝解油腻。
她穿上围裙，捞起衣袖，仔细想了想做沙姜焗鸡的步骤。
先把沙姜和鸡块一起腌渍入味，再放到烧得红红的砂锅里大火焗，这样鸡肉很快就会被焗得外焦里嫩，鸡肉的油脂包裹着沙姜，沙姜的辛辣浸渍着鸡块……简直不要太开胃！
咽了一口口水，余小溪开始付诸实际行动。
她拿出生抽、生粉和沙姜，和鸡肉块一起搅拌均匀，然后把鸡肉放在一旁，开始着手做五味鸭。
算算时间，做完五味鸭的时候，鸡肉正好腌制入味，可以拿来焗烧。
这两道菜对余小溪来说，可以说是高难度了，所以她做得很认真。
一道看似复杂的菜，拆分成一个接一个的小步骤之后，就变得简单起来。
五味鸭的香味很快就从锅里飘了出来，闻着那诱人的味道，看着那鲜亮的色泽，余小溪忍不住咽了一口口水，在心里给自己竖了个大拇指。
“看起来真好吃，大叔一定会喜欢的！”
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