这小魔王说的自然是江砚了,孟夫人欲要跟妧蓁哭一遭,兰香可不许呢,她最不喜孟夫人哭,毕竟孟夫人身子本来就不好,还哭,那可太伤身了。
兰香领着妧蓁为孟夫人又是捏肩捶腿,又是端茶递水,团团忙碌的十分谄媚,好说歹说地终于劝了好孟夫人。
兰香看了看座钟,笑道:“看着时辰,砚二爷也快下学了,不如先让妧蓁回去,下回带着砚二爷一起过来岂不更好?”
孟夫人听着也是这个理,拿着帕子按了按微红的眼角,“对了,我前些日子见着砚儿的衣服似乎不大合穿了,手腕都露了出来,小孩子长得快,衣服就容易不合穿,若是得闲...就带砚儿过来,我给她量量身,衣服到底是合身的才好。”
她怎么可能会给江砚穿不合适的衣裳呢?她可不敢这么做的,孟夫人该不会真以为她消极怠工了吧?
叶妧蓁正想想开口解释,兰香就笑着搭话道:“太太您就放心吧,妧蓁肯定把咱们的话放心上了。”
转而望向妧蓁,“现在再不回去可就晚了,我送你出去吧。”
叶妧蓁就这么稀里糊涂地被兰香推着出了栖德堂,在往返沁荣院的路上,她才开始细细琢磨孟夫人与她说过的话,这话听着像无意之举,却似乎又是故意为之。
江砚很多的衣物都出自孟夫人之手,孟夫人也常做些香囊荷包汗巾等小玩意遣人送到沁荣院,如今孟夫人和兰香皆在她面前特意提起要带江砚过来。
这么一说,之前除了日常请安,在栖德院待着半个钟都不够,江砚就坐不住地找江硌玩儿去了,还真就和孟夫人没啥感情交流。
这也不能完全怪江砚贪玩,谁让孟夫人一见到江砚就忍不住的唠叨江砚的功课呢,还拿她和江硌比,一个已经上了一年学,一个才刚上学,这有啥好比较的呢?
不过孟夫人都这样开口了,她肯定还是得做的,不过现在最紧要的还是江砚的晚餐吃什么。
刚回到沁荣院叶妧蓁就往小厨房里钻,昨天网上小家伙陪她在祠堂里吹了一夜寒风,最该先熬个汤驱寒再做其他的。
她边拿起挂在加在架子上的蓝色围裙围在腰间,转着眸子扫了一遍厨房里的食材,其实驱寒汤有很多款,可是适合小孩喝的却没多少,毕竟小孩不宜过补。
这些她原是不懂的,可自她跟着江砚重新识字,便私下里托了老李叔去帮她寻些食谱。
老李叔当晚就给她送来好几册书,里边有荤有素有汤,还有好两本是前朝特制食谱。
若不是读了那些书,她可能就直接给江砚熬个桂圆枸杞鸡蛋汤了,这样补血的玩意要是真给江砚喝了,只怕到时候小孩气血攻心,她后悔也来不及,这是她第一次感受到读点书还真是少走不少弯路。
要想要一锅不过于补身的驱寒汤,她舅舅做过的白萝卜羊肉汤就很不错。
提刀欲要将羊肉切成块状,蓦地想起江砚那张殷红小嘴,妧蓁顿了一下,还是小心地将羊肉洗净切薄,白萝卜则是擦丝备用,这样吃起来就方便许多。
羊肉比不得鸡猪牛,总是带着股膻味,要是处理不当,吃起来就更奇怪了。
从前她就试吃过一次,那次经历堪称阴影,一块羊肉入嘴没嚼几口就赶紧吐了,舌头都变得苦麻苦麻的,足足喝了二十多杯水才勉强将满嘴的膻味冲淡了些。
后来叶全才告诉她,其实只要提前用姜片料酒将羊肉煮个五分钟就好,这就是所谓的焯水。
之后把羊肉捞出来过两遍水,再放入铁锅里混着姜片爆炒直至羊肉均匀变色即可,这样的羊肉即没了羊膻味也去掉了多余的血水。