兄妹两人捧着碗抢着桌上的卤猪蹄，炖的烂糊不腻，浓香四溢，一股美妙独特的味道征服了素来寡淡的味蕾。
“这个猪蹄好好吃！哥哥果然没说谎！”
宋听雨鼓着小腮帮，嘴里咬着一个卤香猪肘，先前的小斯文被馋虫勾走了。
“那就多吃点，待会给大娘家送去些，看看他们的反应。”
赵画船眉开眼笑地在大快朵颐，难得吃上梦寐已久的美味。想着以后是不是要把记忆中的美食都搬出来才好。
“那哥哥想要怎么定价呢？又如何售卖售卖？”
成品是做出来了，营销也成了后续重要的环节。
“我想好了，我们做的是独家生意。我会先去城里试试大家的口味，大不了做个促销活动，把名气打出去就不愁销量了！”
赵画船脑子里还存着前世许多各样推销的方法，不信味道独绝的卤菜在这里不能成为大势！
“只卖卤猪蹄是不是太单一了，那副猪下水哥哥也是准备用来做卤菜吗？”
宋听雨还是不觉得猪下水有人能接受。
“嗯，不过先不考虑它，等把招牌打出去，再来增加菜式。不光是荤菜可以卤，素菜也可以！想土豆片，藕片，海带扣……”
赵画船想着等这里人接受了卤菜，再趁势推出各类菜品，最好能在县城里盘下个铺子做门店，省了来返的艰难，当然这些都是寄予卤猪蹄能赚钱后的想法。
虽然小事毛躁，但家中大事哥哥却不含糊，一向有果决。宋听雨乐得眉眼轻松，恬恬淡淡。
熬好的卤水可以留着下次用，赵画船拾掇好剩下的猪蹄、猪排骨和猪耳朵放在里面煮好，准备明天一早就出城里试试水。
而宋听雨则端着一盘卤猪蹄去了赵大娘家，也想让他们给哥哥出出主意什么的，毕竟也是他第一次做生意，可是把家里的银子几乎砸进去了。
“小雨又是拿些东西来了！那准是好东西！”
赵大牛笑着接过盘子，闻着味就是两眼放光。
“臭小子就知道吃！也不看看这是什么？”
赵大娘看着自家儿子的馋样，没好气地拧了赵大牛的胳臂，然后又眉目慈祥的看着乖巧的宋听雨。
“怎么好端端地送这些荤菜过来，肉你大娘家还是吃的上的！”
虽然瞧着这猪蹄色泽红润，香味可口，是赵大娘自己没见过的做法。
“大娘先别忙着拒绝，尝一尝，是哥哥做的新菜式。”