张海先是把螃蟹，海螺，蛤蜊等等海鲜用海水洗干净，再洗了一遍淡水。
然后用小刀把它们撬开，放进已经调好调料的盒子中开始腌制。
海胆不需要腌制，把表面的刺全部都砍掉，然后在上面开一个口子，直接吃里面的海胆黄就行。
张海把一个开好的海胆递给了李湘：“这个黄很多，你尝尝看！”
李湘接过海胆后，没有带勺子，于是便在沙滩上找到了一个酷似小勺子的贝壳，将就用了。
她将海胆里面的黄取了出来，放进了嘴里，开始品尝。
“味道不错，挺鲜的，有点咸，总体来说蛮好吃的！”
说完，她又挖了一勺吃了起来。
海胆的黄没多少，两三勺就没了。
张海又给她开了一个。
李湘问道：“海哥，你不吃吗？”
张海说道：“这玩意我不稀罕吃，你喜欢你就吃吧！”
“你也尝尝呗！”
说着，李湘挖出了一勺，递到了张海的嘴边，喂给张海。
张海正在撬开其他的海胆，一看李湘都送到嘴边了，拒绝不了，便吃了。
于是两人你一勺我一勺的吃了起来。
吃到了一半。
李湘突然想到了一个尴尬的问题。
她弱弱的说道：“海哥，我们好像用了同一个勺子！”
说完，她脸唰的一下就红了。
张海也意识到了这一点，脸上不由露出了尴尬之色。
“咳咳...你男朋友知道了，不会介意吧？”他打趣的说道。
李湘踢了他一下，娇羞的说道：“我哪有男朋友！”