从小推车存放处把车子领回家，装好中型煤气罐、双口灶，食材装进推车的内箱里，盛放菌汤的桶卡在上方的架子中，许意和张蒙带美好的期望，把车推到自家的位置上，精神满满的一阵忙活。
提前二十分钟腌制的五只整鸡，摆在蒸格中放在菌汤锅上开大火蒸桑拿，不到五分钟鲜香味弥漫开来，许意又在另一个灶口放上小铁锅，做起了烹饪时香气满天飞的蒜苗汪豆腐，炖煮时香味扑鼻而来，散发在空气中，引得附近的人纷纷过来围观，好奇是什么吃的竟然这么香。
“竟然是豆腐？！”
疑惑的语气带着难以置信，不敢相信引他过来的香气来源。
是这锅看起来普通的豆腐。
五分钟当然时间一到，许意把豆腐起锅，一锅铲一份的放在五个纸制小圆盒中，一小盒豆腐的的价格考虑成本、人工和摊位费用，定为三元一份的价格。
“客人要不先试吃一块再看看买不买？”
有急智的张蒙拿了一盒豆腐当做试吃，递给那个怀疑的人一个小勺子，他对于这份豆腐的滋味最是清楚了，亲身经历了许意是怎么把豆腐做的更加嫩软的同时，使得豆香更为浓郁诱人。
“唔！”那人闻着香气也想尝尝，接过勺子挖起一块豆腐吹吹气再放到嘴里，豆腐刚刚入口的瞬间就被软嫩油香的口感震惊了，整个人木在原地。
“好不好吃啊？”见第一个吃螃蟹的人含着豆腐眼神发直，同样被吸引过来的人不由催促。
那人被叫的醒过神，急忙咽下嫩滑的豆腐，心急的从口袋里掏出一张红票票拍在桌子上，“老板，先给我来五盒豆腐！”
“不是吧，有这么好吃吗？”
大多数人觉得他的表现有点夸张，表现的像个托儿一样。
一位个子高高的，颜值小帅的小哥秉持着没有调查就没有发言权的想法，拿过勺子也挖起试吃盒里豆腐放进口中品尝，他的反应同刚才那人一样，掏出了红票票大气的拍响桌面，“老板，给我来五十块钱的！”
帅哥想着，甭管怎么着，买它个五十块吃个过瘾再说！吃不了，就打包带回家给家人吃。
话落，张蒙他们还来得及没回应，多名好奇心旺盛也试吃完的年轻学生纷纷抢着说话，争先恐后生怕被落下了。
“我要十盒！”
“先我的。老板，我也定十盒豆腐。”
……
现场的围观群众都吃惊的看着你争我抢的场面，随后，有反应过来的人，也加入了争抢的队伍。
“诶诶！别抢别抢，慢慢来，大家不要急。”
张蒙连忙大声的叫喊着安抚，让这些客人按顺序排队，免得发生不好的事情来。
许意的特色美食摊刚刚摆出的第一天，就要火了！